Four à pizza : Bonne et tres belle machine

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Un peu dubitatif au début, mais le constat est là : la pizza est parfaite comme à la pizzeria sa pate (façonnée au pétrin ka) est croustillante dessous, moelleuse, boursoufflée, et la garniture cuite à point en 5mn chrono. Le coup de main est pris facilement : préchauffage 10mn à 2,5, enfourner, laisser cuire 5mn pas plus, en veillant à ce que le voyant de chauffe reste allumé au cours de la cuisson. La pierre, une fois refroidie, necessite d’etre grattée au racloir, délicatement, afin d’enlever tous les résidus brulés en épaisseur, pour garder sa surface parfaitement lisse. Fabriqué en chine grrrrr, mais bon produit.

Trés bonne cuisson mais made in china. Marchait trés bien, j’ai jamais fait des pizza aussi bonnes. Malheuresement, il s’est mis à faire des étincelles au bout d’une vingtaine d’utilisation et à ne plus marcher. Aprés démontage, c’est le thermostat qui sous l’effet de la chaleur a provoqué un court circuit. Edit: plusieurs mois après mon premier commentaire, je reviens pour mettre a jour la note. J’ai complètement viré le thermostat + divers coupe circuit et depuis ça marche à fond en la démontant pour le thermostat, j’ai aussi rajouté de la laine de verre (ça ne brûle pas) dans les couvercles, la ou il y a déjà un autre isolant) et mes pizza cuisent maintenant en 1, voir 2 minutes. En revanche, attention aux poignées plastique sur les rebords du dessus qui ont tendance à fondre un peu tellement ça chauffe. Résutat : des pizza meilleures que celles du pizzaoilo chez qui j’alais, qui était pourtant un des meilleurs du vaucluse.

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Four à pizza – G3 Ferrari Pizza Express Delizia

  • Température: jusqu’à 390°C
  • Puissance : 1200 W
  • Four à pizza avec plaque spécialement conçue pour une utilisation alimentaire
  • Thermostat réglable
  • Minuteur
  • Spatule Retourne-pizza incluse
  • Fonction décongélation
  • Sans fumées ni odeurs désagréables
  • Facile à nettoyer
  • Livret de recettes italiennes

Contrairement à certaines rumeurs, la température grimpe bien à 390°c sans bidouille (vérifiée avec un thermomètre laser) pour la cuisson je préchauffe 10min thermostat 2,5 (le temps d’allonger la pâte et de préparer la garniture), ensuite j’enfourne la pizza, je mets le thermostat au max et en 4min c’est cuit un bel appareil, pas trop cheap, très simple d’utilisation, qui fait très bien son boulot . Je le recommande ps : il est moins cher sur amazon-italie, même avec les frais de port, je dis ça je dis rien.

Four à pizza – G3 Ferrari Pizza Express Delizia : Bon, c’est cher comme produit. Du coup on en attend l’excellence, surtout vu le nombre dithyrambique de commentaires extatiques. Les défauts : made in china. On attend quelque chose fait en italie, et en fait. La pierre réfractaire est griffée, dans mon cas, sur une surface de 8cm de diamètre. Pas dramatique, mais pas sérieux. Si on suit le mode d’emploi inclu, et qu’on ne chauffe qu’à 2,5, ça ne monte pas à 390° : 8mn de cuisson au lieu des 5 promises. La diode de chauffe, qu’elle soit allumée ou éteinte, c’est du pareil au même en plein jour, elle n’éclaire rien.

Si tôt reçu si tôt essayer ,j ai fais 2 pizza saussices jambon 12 mn chacune ,car j ai utiliser un plat aluminium. Puis pomme de terre et tomate farci en un tant record et enfin une tarte au pomme et le tout toujours cuit dans un plat alu il faut juste quelques minute de plus et c est parfait et tout est propre. Tout est super bon et molleux. Je suis très satisfaite de mon achat et je recommande l achat du four a pizza g3 ferrari express,vous allez vous régaler. Et je remercie amazon ou tout est parfait comme d’habitude. Les recettes je les ai chargé sur le web.

Mon four a lâché récemment et mes enfants, friands de pizzas en particulier, m’ont convaincue d’acheter ce petit appareil en attendant de pouvoir racheter une cuisinière. J’étais dubitative mais je n’ai pas de regret, cet appareil est incroyable. Je n’ai pourtant fait l’essai que sur des pizzas surgelés, n’ayant pas les ingrédients à la maison pour faire une pizza moi-même et le résultat est bluffant, la pizza est cuite en 5 mn (avec 5 mn de préchauffage) et un goût définitivement impossible à obtenir avec mon ancien four, je n’ose même pas imaginer le résultat que l’on va obtenir lorsque je vais acheter de quoi faire nos pizzas maison. Certes, il faut faire attention avec cet appareil avec la présence des enfants, je m’isole donc dans la cuisine et je la ferme pendant que l’appareil refroidit, c’est à mes yeux son seul inconvénient. La pierre se salit en effet très vite mais comme je l’ai lu sur un commentaire, si on veut garder la pierre blanche, il faut s’abstenir d’utiliser le four, je la nettoie simplement avec un chiffon humide, de toutes façons la haute température garantit une “stérilisation” à chaque utilisation mais j’avoue que j’ai un peu peur si la garniture coule ou autre, il faut prévoir je pense un petit grattoir pour nettoyer au cas où. La “pelle” fournie est ridicule je vais investir dans une autre pelle à pizza, pour le prix de l’appareil, ça aurait été bien de fournir une pelle un peu plus de qualité. A part ces quelques détails et son prix, cet appareil me satisfait pleinement et je le recommande à tous les amateurs de pizzas.

—– contenu —–* 1 x four à pizza* 1 x notice* 1 x livret de recettes (. )* 2 x demi spatules—– description —–* appareil reçu rapidement comme d’habitude et bien emballé. * avis à tous les gourmands , en voila un four qu’il est bien . Ce four possède une pierre réfractaire ( qui est arrivé un peu abîmé d’ailleurs ) , deux résistance de chauffe : une circulaire pour le haut et une sous la pierre réfractaire , il y à une minuterie et un thermostat. * je vous conseille de faire tourner à vide et ouvert la première fois pendant 5 minutes pour “nettoyer” les résistances du produit présent à la fabrication , une fois cela fait , vous refermez et laisser préchauffer 5 minutes environ sur t2 , vous y insérer votre pizza à l’aide des spatules incluses ou la votre 😉 , et vous montez le thermostat à fond , théoriquement au bout de 5 à 6 minutes ( vérifier en cours de cuisson ) vous avez une belle et bonne pizza comme au restaurant , tout est dans la pâte , si elle est bien préparé normalement pas de soucis , allez c’est à vous bon appétit —– conclusion —–++++ bon petit four à pizza++++ livret de recettes inclus++++ demi spatules incluses——– pierre réfractaire livré abîmé. +-+-+ si mon commentaire vous a été utile, cliquez sur le bouton (oui) – (utile) juste en dessous pour m’encourager à donner d’autres avis .

Les pizzas sont meilleures qu’au restaurant . Dommage que la pierre se salissent mais c’est un moindre inconvénient au regard du plaisir de manger une excellente pizza .

Bonne et tres belle machine. Belle machine elle fonctionne très bien. Seul petit moins (enfin c’est très grave) la pierre reffractere noirci assez vite apres la première utilisation. Elle cuit aussi bien les pizza maison que surgelés. Fonctionne très bien aussi pour les quiches ,tartes,les petites feuilletés également.

Intéressant mais un peu compliqué a utiliser. Je fais mes pizzas moi-meme, donc je ne jugerais pas le fait de faire cuire une pizza surgelé ou autrre. Le four est intéressant, mais un peu petit, donc cela nous force a respecter une taille de pizza bien précise. Un tout petit peu trop grand et ca touche les bords. La pierre réfractaire fait toute la différence. Quand vous utilisez un four traditionnel, le fait de ne pas avoir de pierre réfractaire rend la cuisson vraiment compliqué, avec une pate soit trop croustillante, soit trop molle. En réalité, l’avantage de la pierre réfractaire, quand cela a été préchauffé avant, la pierre est tout de suite chaude, donc la sauce tomate n’a pas le temps d’imprégner la pate, contrairement a un four traditionnel donc. Ce qui est juste indispensable pour avoir une pate bien cuite. Conseil : préchauffer 10 minutes le four fermé sur 2,5 (je trouve que 3 est trop fort).

Pas de chance , appareil défectueux ?. A la seconde utilisation des petites flammes bleues sont apparues , puis une grosse fumée irritanteavec une forte odeur désagréable. Sinon la première pizza était délicieuse. Je retourne cet appareil et passe une nouvelle commande. Ma seconde commande , pas de problème, l’enfournement est délicat, sinon la cuisson des pizzas est parfaite. Après chauffage du four 10mn , cuisson 5 mn. J’ai testé un plat surgelé exceptionnellement c’est pas mal , chauffage du four 10mn et cuisson 10mn. (sans décongelation dans son plat).

Contrairement à certaines rumeurs, la température grimpe bien à 390°c sans bidouille (vérifiée avec un thermomètre laser) pour la cuisson je préchauffe 10min thermostat 2,5 (le temps d’allonger la pâte et de préparer la garniture), ensuite j’enfourne la pizza, je mets le thermostat au max et en 4min c’est cuit un bel appareil, pas trop cheap, très simple d’utilisation, qui fait très bien son boulot . Je le recommande ps : il est moins cher sur amazon-italie, même avec les frais de port, je dis ça je dis rien.

Un peu dubitatif au début, mais le constat est là : la pizza est parfaite comme à la pizzeria sa pate (façonnée au pétrin ka) est croustillante dessous, moelleuse, boursoufflée, et la garniture cuite à point en 5mn chrono. Le coup de main est pris facilement : préchauffage 10mn à 2,5, enfourner, laisser cuire 5mn pas plus, en veillant à ce que le voyant de chauffe reste allumé au cours de la cuisson. La pierre, une fois refroidie, necessite d’etre grattée au racloir, délicatement, afin d’enlever tous les résidus brulés en épaisseur, pour garder sa surface parfaitement lisse. Fabriqué en chine grrrrr, mais bon produit.

Une cuisson parfaite, change du tout au tout par rapport à un four classique. Four à résistance circulaire.

Trés bonne cuisson mais made in china. Marchait trés bien, j’ai jamais fait des pizza aussi bonnes. Malheuresement, il s’est mis à faire des étincelles au bout d’une vingtaine d’utilisation et à ne plus marcher. Aprés démontage, c’est le thermostat qui sous l’effet de la chaleur a provoqué un court circuit. Edit: plusieurs mois après mon premier commentaire, je reviens pour mettre a jour la note. J’ai complètement viré le thermostat + divers coupe circuit et depuis ça marche à fond en la démontant pour le thermostat, j’ai aussi rajouté de la laine de verre (ça ne brûle pas) dans les couvercles, la ou il y a déjà un autre isolant) et mes pizza cuisent maintenant en 1, voir 2 minutes. En revanche, attention aux poignées plastique sur les rebords du dessus qui ont tendance à fondre un peu tellement ça chauffe. Résutat : des pizza meilleures que celles du pizzaoilo chez qui j’alais, qui était pourtant un des meilleurs du vaucluse.

Nécessite la modification du thermostat mais fonctionne très bien. Cuisson en 2 minutes 30 secondes ,je conseils ce four à condition de le modifier.

Enfin des vrais pizza à la maison . Avant tout, bravo amazon pour la livraison rapide 3 jours seulement pour parler du four, rien a dire, bravo ferrari pour la qualité, il est très facile a utiliser avec une pierre réfractaire naturel, ça chauffe réellement à 400° surtout si vous respecté bien le préchauffage avant d’enfourné votre pizza , ça va très vite . 3min et elle est faite, vous avez une minuterie qui va jusqu’à 5minute, mais 5minute votre pizza sera trop cuite en tout cas ce n’est pas de la blague c’est vraiment très proche d’un vrai four a bois, pendant la cuisson on remarque vraiment la pâtes qui monte avec ce petit coté brulé comme un feux de bois et en plus ça sent vraiment bon dans votre cuisine j’ai déjà fait des piadina et des bruschetta avec le four magnifique , ça donne envie d’en refaire et de toujours cuisiner . Les gens en redemande vous avez avec l’appareil un gros livre de recettes en italien, mais il est très bien détaillé, vous avez aussi 2 palettes en bois pour pouvoir déposer votre pizza dans le four,. Seul bémol (si s’en est un) la pierre réfractaire se sali vite, dés la première utilisation mais c’est normal, c’est expliqué dans le livre, interdis de la nettoyer avec des produits c’est une pierre naturel, ça fait juste moche après quelques utilisation mais rien de grave. Si vous êtes fan de la cuisine italienne et surtout des pizza je vous le recommande, a ce prix la ça vaut le détour et il est facile a utilisé dans votre cuisine.

Peu encombrant – chauffe bien. Peut-être un peu cher pour ce que c’est (2 resistances) mais il y a la pierre réfractaire. Essaye une fois donc pas encore bien rode: il faut suivre le mode d’emploi et bien laisser chauffer avant de mettre la pizza. Si la pate a pizza est bien faite et les ingredients de bonne qualité, la pizza sera bien meilleure et plus saine que celle livres par une mobylette.

Attention cuisson utlra rapide. Voici la recette de la véritable pate à pizza tapez albarock sur youtube et suivez 100% des indication. Attention, j’ai mis 6 minute et la première pizza étais trop cuite. Je penses que c’est le meilleurs appareil pour les particulier. Vous allez devoir l’apprivoiser pour être un véritable pizzaillollo.

N hesitez pas vous ne le regretterez pas. Mon nouvel amic’est appareil c’est le top il vous fait des pizzas aussi bonne que celle du pizzaiolo du coin de la ruecuisson parfaite que ce soit une pizza maison une pizza fraîche et même pas pizza surgelée de base n à plus rien à voir avec celle cuite dans un four traditionnelet niveau prix il est très vite rentabilisé car si vous compter environ 20 euro les 2 pizzas chez votre pizzaiolo c’est vite rentabiliser et vous mettez ce que vous voulez dedans.

N hesitez pas vous ne le regretterez pas. Mon nouvel amic’est appareil c’est le top il vous fait des pizzas aussi bonne que celle du pizzaiolo du coin de la ruecuisson parfaite que ce soit une pizza maison une pizza fraîche et même pas pizza surgelée de base n à plus rien à voir avec celle cuite dans un four traditionnelet niveau prix il est très vite rentabilisé car si vous compter environ 20 euro les 2 pizzas chez votre pizzaiolo c’est vite rentabiliser et vous mettez ce que vous voulez dedans.

Cet appareil répond à mes attentes, d’-ailleurs celui-ci remplace ce même modèle que j’avais précédemment et qui montrait des signes de fatigue (pierre et bouton de minuterie).

Une cuisson parfaite, change du tout au tout par rapport à un four classique. Four à résistance circulaire.

Si tôt reçu si tôt essayer ,j ai fais 2 pizza saussices jambon 12 mn chacune ,car j ai utiliser un plat aluminium. Puis pomme de terre et tomate farci en un tant record et enfin une tarte au pomme et le tout toujours cuit dans un plat alu il faut juste quelques minute de plus et c est parfait et tout est propre. Tout est super bon et molleux. Je suis très satisfaite de mon achat et je recommande l achat du four a pizza g3 ferrari express,vous allez vous régaler. Et je remercie amazon ou tout est parfait comme d’habitude. Les recettes je les ai chargé sur le web.

Un petit (gros appareil si l’on habite dans très petit) très pratique. Non seulement les pizzas sont délicieuses et toujours bien réussies. J’ai aussi testé quelques gâteaux (n’ayant pas de four), tartes aux légumes, fruits. N’est même pas cher à mon avis pour tous les services qu’il rend. Simplement parce qu’il faut le mettre au beau milieu de la petite cuisine (aucun plan de travail. ) et attendre qu’il soit de nouveau assez froid.

Ce petit appareil fonctionne très bien, plus besoin de préchauffer le four pendant 1h avec une pierre à pizza, la en 10 minutes c’est prêt à etre enfourner. Température annoncé de 390° on en est pas très loin, avec ma sonde infra rouge 375° après le préchauffage. Pour les premières utilisations jai découpé un disque de papier cuisson pour cuire la patte les 2 premiere minutes pour eviter quelle ne colle le temps que la pierre se fasse, reste a tester sans seul petit bemol les deux pseudo demi pelles. Mais bon ce nest qu’un detail. Pour ce qui est du gout rien a voir avec une cuisson dans un four taditionnel . Cest le jour et la nuit, la pate reste moelleuse a l’intérieur tout en etant bien croustillante et la garniture ne sa sèche pas. En bref pour ceux qui ne peuvent pas avoir un vrai four en pierre ou pro cest une tres bonne alternative pour un cout relativement faible.

A la recherche d’un appareil spécifiquement dédié à la cuisson des pizzas, j’ai trouvé celui-ci qui semblait être le plus vendu, ou du moins celui qui avait le plus de commentaires. Reçu jeudi et immédiatement essayé avec des pizzas surgelées: jamais réussi à en faire de si bonnes au four traditionnel (d’ailleurs jamais réussi à en faire des bonnes tout court auparavant). Attention: on ne peut pas prétendre enfourner une pizza encore surgelée et atteindre une cuisson parfaite en 5 minutes. La pâte sera cuite et la garniture froide. Il faut laisser décongeler avant enfournement. Samedi réalisation de pizzas maison. Au four traditionnel je les fais cuire dans un moule à tarte, et j’avais un d’appréhension au maniement des palettes d’enfournement fournies. La technique que j’ai adoptée: façonner le rond à pizza sur la table, glisser les deux demi-palettes sous le pâton, parfaire la forme, sans hésiter à aller jusqu’au bord, et garnir la pizza. L’enfournement se passe plutôt bien.

Bonne et tres belle machine. Belle machine elle fonctionne très bien. Seul petit moins (enfin c’est très grave) la pierre reffractere noirci assez vite apres la première utilisation. Elle cuit aussi bien les pizza maison que surgelés. Fonctionne très bien aussi pour les quiches ,tartes,les petites feuilletés également.

Cuisson des pizzas maison en 7 minutes maximum. On se rapproche tout doucement d’une pizza que l’on pourrait manger dans un restaurant.

Suite aux nombreux commentaires positifs, je me suis décidée à investir dans ce four à pizza, l’avantage étant qu’il cuise une pizza en 5 minutes avec sa température à 390°, et c’est le cas. J’ai pris le temps de choisir, car au début je n’avais pas vu que la plupart des autres produits ne montent pas à plus de 210° et demandent donc une cuissons plus longue, et peut-être moins fantastique pour une pizza, mais c’est juste une supposition car je ne les ai pas testés. Quoi qu’il en soit, l’article a été expédié depuis l’italie, et est arrivé en quelques jours seulement. Il y a un gros livrets de recettes (pizza, pains, bruschetta. ) en italien que je traduirai au fur et à mesure grâce aux nombreux sites de traduction sur le net, mais il y a déjà un autre livret en anglais, allemand, français. , avec les premières recommandations, et quelques recettes pour pouvoir cuisiner rapidement. Je n’ai pas pu attendre et ai dès le soir fait une pizza toute simple. Suite aux commentaires sur amazon et au livret, j’ai bien suivi les étapes pour réussir la fameuse pizza, soit 10 minutes à laisser chauffer à 2 1/2 puis 4-5 minutes de cuisson avec la pizza prête . La pâte a gonflé comme au restaurant, et le résultat était délicieux. En plus c’était ma première pâte à pizza que j’ai laissé reposer 2 heures comme indiqué. C’est super simple à faire et vraiment très bon. Effectivement, la pierre (ça fait un aspect carton beige jaune mais c’est bien la pierre) est restée marquée par la pizza (j’avais fait une 1/2 pizza et du jus de tomate a coulé sur la plaque). C’est comme les théières anglaises, on garde les effets des utilisations précédentes mais ça n’altère en rien les suivantes, bien au contraire.

Les pizzas sont plutôt réussies (mieux qu’un four traditionnel, mais moins bien que dans une pizzeria). Mais : notre appareil nous a lâché au bout de 10 mois (alors que nous en prenions très soin).

Sa change du four traditionel. Le miens atteind 400 ° mesuré au thermometre infrarouge. Par contre jai payé le four 100 euro et avant que je le recoive , le prix baisse à 75 euro. Je contact amazon pour me rembourser la difference car je n’est pas encore recu le four et il me dise que se n’est pas possible et il faut que j’en commande un autre et renvoy le four à 100 euro des que je le recevrais. Ducoup je commande un deuxieme four a 75 euro et renverais le four a 100 euro. Au lieu d eme rembourser la difference , il vont s’embeté avec de la logistique en plus.

Comme mentionné très bien au niveau de la cuisson, la pizza fait maison est cuite en 5 minute plus ou moins en fonction de la quantité d’ingredient. Nous avons retrouver le bon gout de la pizza maison. Par contre la sole se tache facilement, car il y a toujours un peu de sauce ou autre qui coule, la pierre étant poreuse pas facile a nettoyer. Mais cette température il suffit de bruler les saletés, de les gratter, et d’essuyer avec un chiffon humide.

Comme mentionné très bien au niveau de la cuisson, la pizza fait maison est cuite en 5 minute plus ou moins en fonction de la quantité d’ingredient. Nous avons retrouver le bon gout de la pizza maison. Par contre la sole se tache facilement, car il y a toujours un peu de sauce ou autre qui coule, la pierre étant poreuse pas facile a nettoyer. Mais cette température il suffit de bruler les saletés, de les gratter, et d’essuyer avec un chiffon humide.

Pas de chance , appareil défectueux ?. A la seconde utilisation des petites flammes bleues sont apparues , puis une grosse fumée irritanteavec une forte odeur désagréable. Sinon la première pizza était délicieuse. Je retourne cet appareil et passe une nouvelle commande. Ma seconde commande , pas de problème, l’enfournement est délicat, sinon la cuisson des pizzas est parfaite. Après chauffage du four 10mn , cuisson 5 mn. J’ai testé un plat surgelé exceptionnellement c’est pas mal , chauffage du four 10mn et cuisson 10mn. (sans décongelation dans son plat).

Un petit (gros appareil si l’on habite dans très petit) très pratique. Non seulement les pizzas sont délicieuses et toujours bien réussies. J’ai aussi testé quelques gâteaux (n’ayant pas de four), tartes aux légumes, fruits. N’est même pas cher à mon avis pour tous les services qu’il rend. Simplement parce qu’il faut le mettre au beau milieu de la petite cuisine (aucun plan de travail. ) et attendre qu’il soit de nouveau assez froid.

Bon, c’est cher comme produit. Du coup on en attend l’excellence, surtout vu le nombre dithyrambique de commentaires extatiques. Les défauts : made in china. On attend quelque chose fait en italie, et en fait. La pierre réfractaire est griffée, dans mon cas, sur une surface de 8cm de diamètre. Pas dramatique, mais pas sérieux. Si on suit le mode d’emploi inclu, et qu’on ne chauffe qu’à 2,5, ça ne monte pas à 390° : 8mn de cuisson au lieu des 5 promises. La diode de chauffe, qu’elle soit allumée ou éteinte, c’est du pareil au même en plein jour, elle n’éclaire rien.

Ce beau four me donne entièrement satisfaction. Très bel appareil d’une utilisation simple et d’un entretien facile.

Mon four a lâché récemment et mes enfants, friands de pizzas en particulier, m’ont convaincue d’acheter ce petit appareil en attendant de pouvoir racheter une cuisinière. J’étais dubitative mais je n’ai pas de regret, cet appareil est incroyable. Je n’ai pourtant fait l’essai que sur des pizzas surgelés, n’ayant pas les ingrédients à la maison pour faire une pizza moi-même et le résultat est bluffant, la pizza est cuite en 5 mn (avec 5 mn de préchauffage) et un goût définitivement impossible à obtenir avec mon ancien four, je n’ose même pas imaginer le résultat que l’on va obtenir lorsque je vais acheter de quoi faire nos pizzas maison. Certes, il faut faire attention avec cet appareil avec la présence des enfants, je m’isole donc dans la cuisine et je la ferme pendant que l’appareil refroidit, c’est à mes yeux son seul inconvénient. La pierre se salit en effet très vite mais comme je l’ai lu sur un commentaire, si on veut garder la pierre blanche, il faut s’abstenir d’utiliser le four, je la nettoie simplement avec un chiffon humide, de toutes façons la haute température garantit une “stérilisation” à chaque utilisation mais j’avoue que j’ai un peu peur si la garniture coule ou autre, il faut prévoir je pense un petit grattoir pour nettoyer au cas où. La “pelle” fournie est ridicule je vais investir dans une autre pelle à pizza, pour le prix de l’appareil, ça aurait été bien de fournir une pelle un peu plus de qualité. A part ces quelques détails et son prix, cet appareil me satisfait pleinement et je le recommande à tous les amateurs de pizzas.

Cuisson des pizzas maison en 7 minutes maximum. On se rapproche tout doucement d’une pizza que l’on pourrait manger dans un restaurant.

A la recherche d’un appareil spécifiquement dédié à la cuisson des pizzas, j’ai trouvé celui-ci qui semblait être le plus vendu, ou du moins celui qui avait le plus de commentaires. Reçu jeudi et immédiatement essayé avec des pizzas surgelées: jamais réussi à en faire de si bonnes au four traditionnel (d’ailleurs jamais réussi à en faire des bonnes tout court auparavant). Attention: on ne peut pas prétendre enfourner une pizza encore surgelée et atteindre une cuisson parfaite en 5 minutes. La pâte sera cuite et la garniture froide. Il faut laisser décongeler avant enfournement. Samedi réalisation de pizzas maison. Au four traditionnel je les fais cuire dans un moule à tarte, et j’avais un d’appréhension au maniement des palettes d’enfournement fournies. La technique que j’ai adoptée: façonner le rond à pizza sur la table, glisser les deux demi-palettes sous le pâton, parfaire la forme, sans hésiter à aller jusqu’au bord, et garnir la pizza. L’enfournement se passe plutôt bien.

Ce beau four me donne entièrement satisfaction. Très bel appareil d’une utilisation simple et d’un entretien facile.

Nécessite la modification du thermostat mais fonctionne très bien. Cuisson en 2 minutes 30 secondes ,je conseils ce four à condition de le modifier.

—– contenu —–* 1 x four à pizza* 1 x notice* 1 x livret de recettes (. )* 2 x demi spatules—– description —–* appareil reçu rapidement comme d’habitude et bien emballé. * avis à tous les gourmands , en voila un four qu’il est bien . Ce four possède une pierre réfractaire ( qui est arrivé un peu abîmé d’ailleurs ) , deux résistance de chauffe : une circulaire pour le haut et une sous la pierre réfractaire , il y à une minuterie et un thermostat. * je vous conseille de faire tourner à vide et ouvert la première fois pendant 5 minutes pour “nettoyer” les résistances du produit présent à la fabrication , une fois cela fait , vous refermez et laisser préchauffer 5 minutes environ sur t2 , vous y insérer votre pizza à l’aide des spatules incluses ou la votre 😉 , et vous montez le thermostat à fond , théoriquement au bout de 5 à 6 minutes ( vérifier en cours de cuisson ) vous avez une belle et bonne pizza comme au restaurant , tout est dans la pâte , si elle est bien préparé normalement pas de soucis , allez c’est à vous bon appétit —– conclusion —–++++ bon petit four à pizza++++ livret de recettes inclus++++ demi spatules incluses——– pierre réfractaire livré abîmé. +-+-+ si mon commentaire vous a été utile, cliquez sur le bouton (oui) – (utile) juste en dessous pour m’encourager à donner d’autres avis .

Intéressant mais un peu compliqué a utiliser. Je fais mes pizzas moi-meme, donc je ne jugerais pas le fait de faire cuire une pizza surgelé ou autrre. Le four est intéressant, mais un peu petit, donc cela nous force a respecter une taille de pizza bien précise. Un tout petit peu trop grand et ca touche les bords. La pierre réfractaire fait toute la différence. Quand vous utilisez un four traditionnel, le fait de ne pas avoir de pierre réfractaire rend la cuisson vraiment compliqué, avec une pate soit trop croustillante, soit trop molle. En réalité, l’avantage de la pierre réfractaire, quand cela a été préchauffé avant, la pierre est tout de suite chaude, donc la sauce tomate n’a pas le temps d’imprégner la pate, contrairement a un four traditionnel donc. Ce qui est juste indispensable pour avoir une pate bien cuite. Conseil : préchauffer 10 minutes le four fermé sur 2,5 (je trouve que 3 est trop fort).

Peu encombrant – chauffe bien. Peut-être un peu cher pour ce que c’est (2 resistances) mais il y a la pierre réfractaire. Essaye une fois donc pas encore bien rode: il faut suivre le mode d’emploi et bien laisser chauffer avant de mettre la pizza. Si la pate a pizza est bien faite et les ingredients de bonne qualité, la pizza sera bien meilleure et plus saine que celle livres par une mobylette.

Cet appareil répond à mes attentes, d’-ailleurs celui-ci remplace ce même modèle que j’avais précédemment et qui montrait des signes de fatigue (pierre et bouton de minuterie).

Attention cuisson utlra rapide. Voici la recette de la véritable pate à pizza tapez albarock sur youtube et suivez 100% des indication. Attention, j’ai mis 6 minute et la première pizza étais trop cuite. Je penses que c’est le meilleurs appareil pour les particulier. Vous allez devoir l’apprivoiser pour être un véritable pizzaillollo.